Đặt Cược Sở Thích kể về Beth, một vũ nữ thoát y Florida từ bỏ công việc của mình để trở thành một cô phục vụ Vegas cho đến khi gặp được tay cờ bạc chuyên nghiệp Dink đem đến cho cô sự lựa chọn tốt hơn, đặt cược bất cứ nơi nào với mục đích đánh bại hệ thống cờ bạc. Câu chuyện ngày càng ly kỳ khi Beth bị sa thải, cố gắng hợp tác với một tay cá cược New York và khiến cô ấy gặp rắc rối với luật pháp.
